


Buffé V.48
Måndag
Krämig köttfärspanna med kantareller och grädde serveras med rårörda lingon
Pocherad sej med ägg- och persiljesås serveras med kokt potatis
Vegetarisk pastalåda med mozzarella serveras med ruccoladressing
Tisdag
Kyckling med röd curry och kokosmjölk serveras med ris
Stekt bratwurst med senapstuvad potatis serveras med syrad rödkål
Tomatglacerad fisk med purjolökssås serveras med kokt potatis
Onsdag
Örtkryddad helstekt kotlettrad med pepparsås serveras med ugnsstekt potatis
Fiskgratäng med räkor och dill serveras med kokt potatis
Vegetarisk gryta med linser, rotsaker, vin och syltlök serveras med ris
Torsdag
Stekt kyckling med rödvin- och rosmarinsås serveras med rostad potatis
Pasta med fläskfilé och oxfilé i gräddig sås med dijonsenap och champinjoner
Ugnsbakad aubergine med harissa serveras med yoghurt- och vitostdressing
Fredag
Nötfärslimpa med gräddig balsamicosås, pressgurka och gelé serveras med potatis
Stekt fisk med dillmajonnäs serveras med kokt potatis
Blomkål och broccolibiffar serveras med kall örtsås och ris
Buffé: 125:-
matlåda: 95:- (inkl. sallad & dricka)
Matlåda: 75:-
Seniorpris 13:00-14:00 100:-
Lunchkuponger 10 st: 1150 kr (giltiga på restaurang svalan och lilla svalan)
![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
|---|---|---|---|
![]() | ![]() |







